热菜 炖鸭腿的做法 - 炖鸭腿怎么做 来源:飘香吧 2.36W 食材明细主料鸭腿 (4个)辅料葱 (适量)姜 (适量)花椒 (适量)八角 (适量)桂皮 (适量)香叶 (适量)干辣椒 (适量)生抽 (适量)老抽 (适量)盐 (适量)黄豆酱 (适量)腐乳汁 (适量)冰糖 (适量)咸香 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)炖鸭腿的做法步骤1、鸭腿洗净,划几刀容易入味2、鸭腿下锅加葱姜料酒焯水3、捞出冲洗干净备用4、起锅烧油下入冰糖小火加热5、炒制香油色放入鸭腿6、煎制两面金黄色7、加水,加入葱姜,花椒,八角,桂皮,香叶8、放黄豆酱和腐乳汁9、大火烧开转小火炖半小时,加盐继续炖五分钟10、出锅了。 炖鸭腿怎么做 炖鸭腿的最正宗做法 炖鸭腿 炖鸭腿怎么做好吃 炖鸭腿的做法步骤 炖鸭腿的做法 炖鸭腿的家常做法