豉油空心菜的做法 - 豉油空心菜怎么做
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“每次去菜市场,常见一种深绿色的、根茎空的蔬菜。这就是空心菜。空心菜不但鲜嫩可口.而且营养十分丰富,有一定清热利尿的食疗功用。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 调味 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
豉油空心菜的做法步骤
1、空心菜洗净切段,控水备用
2、锅内烧热水。绰熟空心菜
3、绰熟的空心菜控水捞出盛盘备用
4、蒜瓣切沫。红椒切丁
5、锅内入油。下蒜末和红椒扁香
6、倒入蒸鱼豉油,冒大泡关火,大概10-15秒的样子
7、淋在刚才绰好的空心菜上,拌匀食用。
8、超级鲜。没有其他作料,咸度正好。。