山珍野菊的做法 - 山珍野菊怎么做
来源:飘香吧 2.61W
“菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力,因此冬天菌类食品是人们养生保健的首选食品。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
山珍野菊的做法步骤
1、将鸡肉洗净,切成小块放入搅拌机中打成肉泥,备用。
2、将菌类切成小粒下入沸水中汆烫,放入容器中加入鸡肉泥和调料拌匀。
3、把搅拌好的肉馅做成圆柱形的坯子。
4、将美国大杏仁一层一层镶嵌在上面形成花朵形。
5、下入五成热的油锅中炸熟捞出,装盘即可。