热菜 边鱼炖白菜的做法 - 边鱼炖白菜怎么做 来源:飘香吧 6.84K 食材明细主料边鱼 (适量)白菜 (适量)辅料干辣椒 (适量)生姜 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)鸡精 (适量)黄豆酱 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)边鱼炖白菜的做法步骤1、边鱼去鳃去鳞去内脏,刮干净腹中黑膜,清洗干净。2、鱼身两面打上花刀。3、白菜切块清洗干净。4、干辣椒切段,姜切丝。5、锅中放油烧热,放入白菜炒软,盛起备用。6、锅洗净,烧干水份,放油,均匀的撒入一点食盐。7、放入边鱼,改中火煎。8、煎至两面金黄。9、改小火,放入干辣椒段和姜丝煸香。10、锅中放入和边鱼平齐的水。11、放入白菜。12、放入半勺酱油。13、放入一勺黄豆酱,盖上锅盖改中火煮十分钟。14、煮至汤汁浓稠,别煮干了,放入盐调味。15、放入鸡精,关火。16、成品。 边鱼炖白菜 边鱼炖白菜的最正宗做法 白菜 边鱼炖白菜的家常做法 边鱼 边鱼炖白菜的做法 边鱼炖白菜怎么做 边鱼炖白菜怎么做好吃 边鱼炖白菜的做法步骤