热菜 自制虾滑 - 如何做Q弹的虾滑 来源:飘香吧 1.71W “买过虾滑,女儿说:妈妈你也可以做虾滑,外面的肯定不是真正的虾子。” 食材明细主料新鲜虾子 (适量)辅料淀粉 (适量)白胡椒粉 (少量)蛋清 (适量)盐 (适量)生菜 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)如何做Q弹的虾滑的做法步骤1、虾子去头剥壳,侧切虾,去虾线。2、剥壳去虾线的虾子。3、一半的虾切小丁,一半的虾切泥(虾泥多切几下)4、加适量淀粉,盐,白胡椒粉。5、加蛋清搅拌均匀。(多搅拌几下)6、放入模具里(这是虾滑里的盒子)冷冻。7、冷冻好的虾滑。8、锅里放适量油,烧热。9、倒适量水。(会发出嗤的一声,不用怕)10、放入虾滑煮至浮起。11、加适量生菜,盐,水开关火。12、盛盘。 如何做Q弹的虾滑的做法 如何做Q弹的虾滑 如何做Q弹的虾滑的最正宗做法 自制虾滑 如何做Q弹的虾滑的做法步骤 如何做Q弹的虾滑怎么做 如何做Q弹的虾滑的家常做法 如何做Q弹的虾滑怎么做好吃