热菜 金华火腿炒雷笋的做法 - 金华火腿炒雷笋怎么做 来源:飘香吧 1.9W 食材明细主料雷笋 (2根)金华火腿 (80g)辅料食用油 (1匙)调料干辣椒 (1个)葱姜 (小许)食盐 (1g)生抽 (8g)鸡精 (1g)微辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)金华火腿炒雷笋的做法步骤1、取火腿。2、切片。3、冷水浸泡。4、雷笋去壳洗净。5、取两根切片。6、笋冷水下锅焯水。7、煮开锅5分钟,捞出冷水浸泡。8、把火腿洗一下,撰干水分备用。9、热锅冷油,油热放火腿。10、忘了先放辣椒,所以没扒拉火腿,赶紧把干辣椒放油里炸酥。11、然后翻炒火腿。12、泡水的笋子取出来,沥干水分,切葱姜放一起。13、火腿炒熟放笋子翻炒。14、翻炒的过程放食盐。15、放生抽。16、翻炒2分钟。17、放鸡精,扒拉均匀即可。18、成品。 金华火腿炒雷笋的家常做法 金华火腿炒雷笋的做法步骤 炒雷笋 金华火腿炒雷笋怎么做 火腿 金华 金华火腿炒雷笋的最正宗做法 金华火腿炒雷笋怎么做好吃 金华火腿炒雷笋 金华火腿炒雷笋的做法