洋葱炒潺菜的做法 - 洋葱炒潺菜怎么做
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“儿子种的潺菜长大了,可以收割了。本来儿子不喜欢吃潺菜的,这次居然吃了很多,自己的劳动成果吃起来特别香甜吧?哈......”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱炒潺菜的做法步骤
1、洋葱去外皮,切小块。
2、潺菜摘其嫩叶,洗干净。
3、热油锅,把洋葱放入,炒出香味。
4、放入潺菜炒一会,盖上盖子煮约2分钟,中途翻炒一下。
5、最后放入盐,糖和鸡精调味,炒匀即可。
6、清淡可口。
小窍门
1.潺菜不宜炒得太久,炒得越久黏液越多。
2.潺菜有涩味,宜多放一点油炒。