剁椒肉丝豆腐的做法 - 剁椒肉丝豆腐怎么做
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“豆腐的营养不用多说,做法也非常繁多,今天做的是一款微辣肉丝豆腐,味道足,很下饭。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
剁椒肉丝豆腐的做法步骤
1、准备好食才豆腐洗净切块。
2、锅里油热,下姜,蒜爆香,下肉丝煸炒。
3、放适量料酒煸炒
4、放下豆腐。
5、放糖,老抽煸匀。
6、加1调羹剁椒
7、加盐,水淀粉,大火煮开。
8、放葱,胡椒粉,鸡精,煸匀即可。
小窍门
如果用豆瓣酱做这道菜也很好。