热菜 榨菜青椒炒肉丝的做法 超级下饭菜【榨菜青椒炒肉丝】 榨菜青椒炒肉丝怎么做 来源:飘香吧 2.22W 食材明细主料培陵榨菜 (适量)里脊肉 (2两)辅料大青椒 (适量)鸡精 (适量)蒸鱼豉油 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)榨菜青椒炒肉丝的做法步骤1、培陵榨菜适量,撕去根部老皮(老皮不去严重影响口感),先将榨菜切片,再改刀成均匀的丝装入碗中,加入适量的水泡30分钟,泡出多余的盐分。30分钟后沥水倒出。2、里脊肉2两,切成肉丝,加入适量的盐和生抽用手抓均,再加入适量生粉和水抓均。最后淋入适量的油抓均,使肉丝下锅时不易粘连。大青椒两个,去蒂、去籽、去筋后切成丝。3、锅烧热,去较多的油烧成高温油,下入肉丝后迅速滑散,肉丝变色立即捞出。锅里加适量的油烧热,倒入青椒丝大火爆炒断生,青椒丝断生后倒入榨菜丝一起爆炒,青椒变色马上加入适量的鸡精和蒸鱼豉油,大火翻炒均匀即可起锅。4、成品图 榨菜青椒炒肉丝的最正宗做法 肉丝 榨菜青椒炒肉丝怎么做 榨菜青椒炒肉丝的做法步骤 榨菜青椒炒肉丝的做法 饭菜 榨菜青椒炒肉丝 榨菜 榨菜青椒炒肉丝怎么做好吃 超级下饭菜【榨菜青椒炒肉丝】 榨菜青椒炒肉丝的家常做法 青椒