热菜 洋葱炒肝尖的做法 - 洋葱炒肝尖怎么做 来源:飘香吧 3.18W 食材明细主料猪肝 (200g)辅料尖椒 (1半)紫洋葱 (1半)香葱 (1根)调料料酒 (1勺)生抽 (1勺)老抽 (1/3勺)胡椒粉 (1匙)淀粉 (10g)盐 (1匙)葱香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)洋葱炒肝尖的做法步骤1、准备食材。猪肝提前泡血水。2、切成薄片,加一勺白醋,再过几遍血水。3、加入淀粉以外的所有调味品抓拌均匀腌制20分钟4、肝片加入淀粉抓匀。可以帮助锁住水分!洋葱,甜椒切块,葱切断5、锅内下比平时炒菜多一些的油烧热,下入肝片炒变色,滤掉多余汁水盛出备用6、重新起锅烧油倒入洋葱,辣椒。炒断生加入肝尖,撒上少量盐调味即可。7、出锅前撒上葱段。8、成品图。 洋葱炒肝尖的做法 炒肝 洋葱炒肝尖的家常做法 洋葱 洋葱炒肝尖 洋葱炒肝尖的最正宗做法 洋葱炒肝尖怎么做 洋葱炒肝尖怎么做好吃 洋葱炒肝尖的做法步骤