热菜 猪蹄烧鹌鹑蛋的做法 - 猪蹄烧鹌鹑蛋怎么做 来源:飘香吧 1.58W 食材明细主料猪蹄 (750克)鹌鹑蛋 (适量)生姜 (适量)米椒 (适量)八角 (适量)香叶 (适量)桂皮 (适量)冰糖 (适量)大蒜 (适量)辅料盐 (适量)料酒 (适量)鸡精 (适量)蚝油 (适量)中辣 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)猪蹄烧鹌鹑蛋的做法步骤1、准备好食材。2、猪蹄冷水上锅加料酒炒水。3、水开煮一会儿,煮出血水。4、过水洗干净。5、鹌鹑蛋煮熟。6、鹌鹑蛋剥掉壳。7、起锅,小火,放入冰糖,炒出糖色。8、稍出黄色就好了。9、下香叶,八角,桂皮煸香。10、下猪蹄翻炒均匀。11、下辣椒翻炒均匀。12、盛入电高压锅,下入鹌鹑蛋,加入料酒压30分钟。13、倒回炒锅入,加入蒜梗,收干汤汁,加入盐,鸡精,蚝油调味。14、起锅。 猪蹄烧鹌鹑蛋的做法 猪蹄烧鹌鹑蛋 猪蹄烧鹌鹑蛋的做法步骤 猪蹄烧鹌鹑蛋怎么做好吃 猪蹄烧鹌鹑蛋的家常做法 猪蹄烧鹌鹑蛋怎么做 猪蹄烧鹌鹑蛋的最正宗做法 猪蹄 鹌鹑蛋