热菜 火腿肠蒸双蛋的做法 - 火腿肠蒸双蛋怎么做 来源:飘香吧 2.31W “这道菜,是由鸡蛋,皮蛋,火腿肠,蒸出来的一道菜,叫做火腿肠蒸双蛋。这道菜不仅颜色好看,而且营养价值很高,不管你是小孩,还是大人,都非常喜欢吃。” 食材明细主料火腿肠 (1根)鸡蛋 (4个)皮蛋 (3个)辅料红酱 (少许)调料柠檬汁 (少许)原味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)火腿肠蒸双蛋的做法步骤1、火腿肠1根,鸡蛋4个,皮蛋3个(摆盘时加了1个)。2、火腿肠切成四条,每个皮蛋切四瓣,蛋白蛋黄分开分别搅打,蛋白里加几滴柠檬汁。3、准备好所有食材。4、找一个深点的盘子,抹点油,把皮蛋火腿肠摆上,浇上蛋白,盖上薄膜,用牙签扎几个眼。5、锅水烧开,大火蒸5分钟,看到蛋白凝固了,打开锅倒入蛋黄,盖上盖子继续蒸大约10分钟就好了。6、晾凉扣出切片。7、正好家里有意大利红酱弄上点(可以用自己喜欢的蘸料),火腿肠蒸双蛋,简单快手挺好吃的。 火腿肠蒸双蛋 火腿肠蒸双蛋的做法 火腿肠蒸双蛋的最正宗做法 火腿肠 火腿肠蒸双蛋的做法步骤 火腿肠蒸双蛋的家常做法 火腿肠蒸双蛋怎么做好吃 蒸双蛋 火腿肠蒸双蛋怎么做