清炒芦蒿干子的做法 春日里的一抹清新绿:清炒芦蒿干子 清炒芦蒿干子怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
清炒芦蒿干子的做法步骤
1、芦蒿择好洗净
2、芦蒿切小段
3、香干切条焯水过凉,去豆腥。
4、起锅加油,加入香干翻炒。
5、加入芦蒿
6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。
小窍门
加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。
1、芦蒿择好洗净
2、芦蒿切小段
3、香干切条焯水过凉,去豆腥。
4、起锅加油,加入香干翻炒。
5、加入芦蒿
6、临起锅前加入盐、少许糖、蚝油翻炒,加少许油提色。
加少许糖可去芦蒿自身的苦涩。