木耳肉丝的做法 - 木耳肉丝怎么做
来源:飘香吧 6.48K
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
木耳肉丝的做法步骤
1、干木耳泡发,撕成小块。
2、里脊肉切丝,放入蒜片,木薯粉,加少量水搅匀浆制。
3、炒锅烧热下油,放入肉丝迅速划散,肉丝变色盛出。
4、将锅洗净,重新烧热下油,放入木耳翻炒,加少量水,炒三四分钟。
5、将肉丝倒回锅中翻炒。
6、放半勺蚝油。
7、放一勺生抽,少许食盐。
8、木耳肉丝。
1、干木耳泡发,撕成小块。
2、里脊肉切丝,放入蒜片,木薯粉,加少量水搅匀浆制。
3、炒锅烧热下油,放入肉丝迅速划散,肉丝变色盛出。
4、将锅洗净,重新烧热下油,放入木耳翻炒,加少量水,炒三四分钟。
5、将肉丝倒回锅中翻炒。
6、放半勺蚝油。
7、放一勺生抽,少许食盐。
8、木耳肉丝。