蘑菇炖鸡的做法 - 蘑菇炖鸡怎么做
来源:飘香吧 2.82W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蘑菇炖鸡的做法步骤
1、将蘑菇洗净撕碎,
2、鸡🐔切成块备用
3、锅中烧青水将蘑菇焯一下水
4、将鸡🐔块也放入锅中焯一下水,去除鸡块的血水,及腥味。
5、葱切段,姜切片
6、炝炒一下,放入花🌻椒,大茴,加入适量的水,放入鸡🐔块
7、炖一会,将蘑菇也放入锅中一起炖,待蘑菇熟后出锅。
8、装盘,开吃
1、将蘑菇洗净撕碎,
2、鸡🐔切成块备用
3、锅中烧青水将蘑菇焯一下水
4、将鸡🐔块也放入锅中焯一下水,去除鸡块的血水,及腥味。
5、葱切段,姜切片
6、炝炒一下,放入花🌻椒,大茴,加入适量的水,放入鸡🐔块
7、炖一会,将蘑菇也放入锅中一起炖,待蘑菇熟后出锅。
8、装盘,开吃