丝瓜袖珍菇的做法 - 丝瓜袖珍菇怎么做
来源:飘香吧 2.67W
“很清淡的搭配,有护肝健胃,降低血压之效哦!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
丝瓜袖珍菇的做法步骤
1、袖珍菇洗净撕成小块。
2、丝瓜去皮切成条状。
3、锅中水烧热,加少许鸡精,入袖珍菇先焯。
4、接着放入丝瓜同焯。
5、将焯好的菜过凉沥水,入盘中,加入红绿尖椒丝。
6、加入盐、胡椒粉。
7、加入味极鲜、芝麻油。
8、拌匀即可食用。
小窍门
丝瓜轻焯即可,切好的丝瓜入淡盐水泡可不变色。