热菜 香菇炒青椒土豆片的做法 - 香菇炒青椒土豆片怎么做 来源:飘香吧 1.69W “寒冬腊月我家最爱吃的一道家常菜,好看好吃又物美价廉,满满一大盘不过三四元,端上桌家人抢着吃,常吃健体益智,美容养颜。” 食材明细主料香菇 (200g)土豆 (2个)青椒 (1个)辅料油 (适量)盐 (适量)蒜 (适量)五香粉 (适量)生抽 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)香菇炒青椒土豆片的做法步骤1、选择一个半虹半绿色的青椒,菜品的颜色更有诱惑力,青椒洗净,切块备用。2、土豆去皮洗净,香菇要仔细地摘洗干净。3、香菇冷水入锅焯水,然后再反复清洗干净。4、焯水后的香菇过冷水洗净后,切块。5、土豆切片,冷水浸泡5-10分钟,泡出淀粉,炒菜更爽口。6、炒锅加入适量的油,爆香五香粉和蒜片,加入土豆片翻炒。7、加入青椒翻炒,炒至青椒变软。8、加入香菇翻炒,香菇本身焯水后已经熟了。9、将泡土豆片的水倒掉清水部分,留下底部的淀粉倒入锅中勾薄芡。10、加入盐、少许生抽调味。11、出锅装盘。 首发 土豆片 香菇炒青椒土豆片的做法步骤 青椒 香菇炒青椒土豆片的最正宗做法 香菇炒青椒土豆片的做法 香菇炒青椒土豆片怎么做 香菇 香菇炒青椒土豆片怎么做好吃 香菇炒青椒土豆片 香菇炒青椒土豆片的家常做法