西芹炒肉丝的做法 一道快手菜——西芹炒肉丝 西芹炒肉丝怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西芹炒肉丝的做法步骤
- 1、猪里脊肉切丝,与料酒,干淀粉,生抽混合拌匀,稍微入味。
- 2、西芹切斜丝,汆开水后过一遍凉水,保持脆嫩。
- 3、备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~
4、备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~
4、备锅,放油,待锅热放入肉丝快速翻炒直至变色,放入西芹丝,撒入鸡精,起锅~