酥炸洋葱小丸子的做法 - 酥炸洋葱小丸子怎么做
来源:飘香吧 3.23W
“酥炸洋葱小丸子很好吃的哦,而且在家自己做油炸食品,比在外面买了吃还是要卫生的多哦。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
酥炸洋葱小丸子的做法步骤
1、肉馅里加入洋葱碎,葱末,姜末,蚝油,一个鸡蛋搅拌均匀。
2、然后加入料酒,盐,胡萝卜末,鸡精搅拌均匀。
3、放入面粉和淀粉加一点点清水搅拌均匀备用。
4、热锅烧油,将调好的肉馅洋葱糊依次做成丸子,放入油锅里炸熟即可。
5、全部丸子油炸。
6、成品图。
小窍门
我做的丸子有点好,每一个表面都炸金黄之后,我又全部倒入油锅中小火酥炸了一次,所以丸子还是要做小一点哦。