热菜 老北京烤羊肉的做法 - 老北京烤羊肉怎么做 来源:飘香吧 1.57W “提前把肉腌渍好~” 食材明细主料羊里脊 (适量)辅料高度白酒 (适量)味精 (适量)姜 (适量)香油 (适量)蒜 (适量)卤虾油 (适量)鸡精 (适量)葱 (适量)老抽 (适量)香菜 (适量)糖 (适量)原味 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)老北京烤羊肉的做法步骤1、羊里脊断丝切片。(用高度白酒少许、老抽1小勺、糖少许、味精和鸡精少许、蒜4瓣、姜末少许、卤虾油1勺、香油1勺)腌渍羊肉片30分钟以上。2、炒勺不放油烧大热后放入腌制好的羊肉片翻炒,待肉片变色时迅速放入葱白片和香菜段出锅即可。小窍门肉变色即可 北京 老北京烤羊肉的家常做法 老北京烤羊肉怎么做好吃 老北京烤羊肉怎么做 老北京烤羊肉的做法步骤 老北京烤羊肉 烤羊肉 老北京烤羊肉的做法 老北京烤羊肉的最正宗做法