热菜 土豆烧鸡的做法 - 土豆烧鸡怎么做 来源:飘香吧 2.43W 食材明细主料鸡肉 (随缘)土豆 (4个)香菇 (4个)大笋子 (1个)辅料大葱 (1个)姜 (1个)蒜 (3个)干海椒 (2个)小葱 (1个)调料豆瓣酱 (半个拳头)微辣 (口味)烧 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)土豆烧鸡的做法步骤1、鸡解冻,若是干香菇需要泡发,姜拍碎,蒜片,大葱段,小葱切碎,干海椒切段,土豆香菇切块,笋子切片。2、鸡肉入冷水,加大葱段,姜,料酒,焯水至水开后2分钟,捞起来冷水冲净。3、锅热倒油,沸腾后下花椒,香料,豆瓣酱,蒜片,干海椒炒香。4、放鸡,酱油,炒至变色。加水两碗,大火至水开,转小火闷。5、20分钟时加香菇笋子,观察是否加水。35分钟时加土豆,50分钟放小葱,大火起锅。 土豆烧鸡怎么做 土豆烧鸡 土豆烧鸡的家常做法 土豆烧鸡的做法 土豆烧鸡怎么做好吃 土豆烧鸡的做法步骤 土豆烧鸡的最正宗做法 烧鸡 土豆