虾皮煎蛋的做法 虾皮煎蛋——补钙大菜 虾皮煎蛋怎么做
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“众所周知虾皮可以补钙,闲言碎语就不多说了,今天来说说这道补钙大菜——虾皮炒蛋。老少皆宜,很适合长个期的孩子。我儿子看到虾皮就不吃,但我把他藏到鸡蛋里,竟然吃到光盘。可以说做法没有技术含量。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾皮煎蛋的做法步骤
小窍门
1、建议家有长个娃的朋友一定做给孩子吃,春季正是补钙的黄金季。
2、蛋液里加入料酒可以去腥。
3、我用的是无盐虾皮,如果虾皮有盐,可以用水泡一会,去除咸度!