毛豆炒鱿鱼的做法 - 毛豆炒鱿鱼怎么做
来源:飘香吧 1.11W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
毛豆炒鱿鱼的做法步骤
1、材料:毛豆、鱿鱼(已洗净)、姜片、干辣椒(已剪开)
2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。
3、将已洗净的鱿鱼放在案板上切开,待用。
4、将姜片搁入清水锅中煮开。
5、随后,下入切好的鱿鱼,加适量的料酒。
6、焯一下,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆和干辣椒翻炒翻炒。
8、接着,加适量的清水。
9、翻炒翻炒至熟。
10、然后,合入焯好的鱿鱼翻炒一下。
11、最后,加适量的盐。
12、调味炒匀,即成。
13、出锅装盘。