鸡翅木耳腐竹煲的做法 - 鸡翅木耳腐竹煲怎么做
来源:飘香吧 1.75W
“天凉煲个鸡翅暖和暖和。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 煲 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
鸡翅木耳腐竹煲的做法步骤
1、吸收了鸡翅的鲜香木耳和腐竹比鸡翅还好吃😊。
2、食材准备好。
3、腐竹、木耳提前浸泡好。
4、鸡翅剁成2、3结。
5、砂锅放植物油爆香姜片、蒜、红辣椒、香叶、八角。
6、加入鸡翅大火翻拌。
7、加入老抽生色烹入适量高度白酒。
8、加入清水放入生抽、蚝油大火煮滚盖上盖子转小火焖二十分钟。
9、放入腐竹、木耳继续焖5分钟。
10、放入大蒜叶加入盐调味大火收汁。
11、趁热吃。
小窍门
1.用的鸡翅中,也可以蒸个烧。
2.腐竹和木耳要提前浸泡好。