热菜 家常板栗烧鸡腿的做法 - 家常板栗烧鸡腿怎么做 来源:飘香吧 6.2K “常常觉得饭店很有味道,自己做的味道总是不够,后来知道秘密在于,饭店的作料齐全,而且有高汤和秘方。在家,吃的就是家常味,不妨试试五香粉和鸡精的家常味。” 食材明细主料净鸡腿 (两个)板栗 (适量)辅料黄酒 (一汤匙)酱油 (一汤匙)白糖 (一茶匙)五香粉 (一茶匙)鸡精 (一茶匙)盐 (适量)姜片 (适量)葱段 (适量)五香 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)家常板栗烧鸡腿的做法步骤1、鸡腿两个切块,放开水中煮,放料酒去腥,不要盖锅盖,煮2分钟。栗子去皮用手掰成两半,青红椒切小圈段。2、板栗热锅热油爆炒发黄,捞出。3、锅内余油化开白糖,此时放五香粉炸一下,立刻放入鸡块姜片,葱段,煸炒,鸡肉变干烹黄酒,不要用料酒替代,没有黄酒用白酒。4、一勺酱油,鸡精,盐同时放入,翻炒均匀。5、兑一碗热水,大火烧开,小火炖15分钟。6、大火收汁,此时放青红椒,香油,起锅。 家常板栗烧鸡腿的最正宗做法 家常板栗烧鸡腿怎么做 家常板栗烧鸡腿的家常做法 鸡腿 家常板栗烧鸡腿怎么做好吃 家常 板栗 家常板栗烧鸡腿的做法步骤 家常板栗烧鸡腿 家常板栗烧鸡腿的做法