鸡腿菇炒丝瓜的做法 - 鸡腿菇炒丝瓜怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡腿菇炒丝瓜的做法步骤
- 1、干贝海米用热水泡15分钟,并且放入葱姜蒜末
- 2、锅里放油,油热后,把干贝海米,葱姜蒜捞出,放油锅,炒一会儿
- 3、炒出香味后,放入切成丝的鸡腿菇和丝瓜
- 4、煸炒一会儿,将刚泡干贝海米的水倒入,盖上锅盖,炖一会儿。
- 5、然后根据自己的口味,加盐,鸡精后,出锅
小窍门
若喜欢海鲜味的,可以不用加盐和鸡精了,可以炖出干贝海米本身的味道,注意千万别粘锅了,随时要打开锅盖,用铲子翻翻。