热菜 萝卜干炒腊肉的做法 【湘菜】:萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉怎么做 来源:飘香吧 3.27W 食材明细主料腊肉 (适量)萝卜干 (适量)辅料辣椒 (适量)蒜苗 (适量)清水 (适量)配料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)豆豉 (适量)鸡粉 (适量)生抽 (适量)中辣 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)萝卜干炒腊肉的做法步骤1、将萝卜干用温水泡发,切成小段。2、蒜苗洗净切段,红辣椒切碎,装盘备用。3、腊肉上沸腾的蒸锅,蒸熟后切成薄片。4、锅置火上油烧热,煸香葱姜蒜片,再放入豆豉、辣椒,爆香。5、倒入腊肉略炒,待腊肉微微出油,倒入萝卜干段。6、烹入少许黄酒、生抽、加适量清水盖上锅盖焖一会。7、水快焖干时,将蒜苗倒入翻炒。8、调入适量鸡粉调味,快起锅时,将蒜苗叶放入颠翻即可。 湘菜 萝卜干炒腊肉 萝卜干炒腊肉的家常做法 萝卜干炒腊肉怎么做好吃 萝卜干炒腊肉的最正宗做法 萝卜干炒腊肉的做法 萝卜干炒腊肉怎么做 腊肉 萝卜干 萝卜干炒腊肉的做法步骤 【湘菜】:萝卜干炒腊肉