黑木耳五花肉炒乌笋的做法 - 黑木耳五花肉炒乌笋怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
黑木耳五花肉炒乌笋的做法步骤
1、食材:五花肉(已清洗切片)、黑木耳(已泡发清洗)、乌笋。
2、将乌笋剥壳洗净。
3、放在案板上切成片。
4、将切好的乌笋和黑木耳下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。
5、起锅倒油烧热,下入五花肉,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒至变色。
7、接着,合入焯好的乌笋和黑木耳翻炒翻炒。
8、然后,加适量的酱油。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。