热菜 西芹炒鱿鱼的做法 - 西芹炒鱿鱼怎么做 来源:飘香吧 1.11W 食材明细主料西芹 (200g)鱿鱼 (2条)辅料蒜末 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)酱油 (适量)米酒 (适量)料酒 (适量)糖 (1匙)生粉 (2匙)清水 (半碗)鸡精 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)西芹炒鱿鱼的做法步骤1、西芹撕去表面的丝,因很嫩,没怎么处理。2、斜刀切片。3、小鱿鱼两条。4、鱿鱼剪开后,切十字花刀。5、再切成小块。6、用盐、糖、酱油、蚝油、米酒、生粉、鸡精和水,勾一个料汁备用。7、锅中水烧开,加盐留底味,西芹焯水30炒捞起。8、放入料酒,下鱿鱼块焯水,一卷成花状立刻捞出。9、锅中热油,炒香蒜末。10、倒入西芹和鱿鱼翻炒。11、炒去水分后,倒入调好的料汁。12、大火收完汁出锅。13、成品。味美鲜香。 西芹炒鱿鱼怎么做 西芹炒鱿鱼的最正宗做法 西芹炒鱿鱼的做法 西芹炒鱿鱼怎么做好吃 西芹炒鱿鱼的家常做法 西芹炒鱿鱼的做法步骤 炒鱿鱼 西芹炒鱿鱼 西芹