热菜 姜焖鸭的做法 - 姜焖鸭怎么做 来源:飘香吧 2.46W “用简单的食材做出美味,过程很美好,味蕾也享受美好,懒人厨艺走起” 食材明细主料鸭腿 (3个(新鲜冰冻均可))辅料姜 (一片)胡椒粉 (少许)料酒 (少许)生粉 (少许)鸡汁 (2-3匙糖)鸡粉 (少许)咸香 (口味)焖 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)姜焖鸭的做法步骤1、鸭腿,姜切片备用2、鸭腿砍成块,加入料酒,鸡粉,胡椒粉,生粉充分搅拌,腌制10分钟,锅入油一直保持大火将腌制的鸭腿入锅炸至金黄捞出备用3、将姜片放入高压锅底部,再放入炸好的鸭腿,加入少许鸡汁,最后加入9成的水,就是差一点与食材齐平,大火18分钟关火4、打开高压锅将食材倒入砂锅中火继续加热,加入半匙糖,加入少许的鸡汁调味,最后用生粉勾芡烧开即可上桌5、原味又美味,即使是冰冻的也是嫩滑多汁 姜焖鸭怎么做 姜焖鸭怎么做好吃 姜焖鸭的最正宗做法 姜焖鸭的做法步骤 姜焖鸭的家常做法 姜焖鸭的做法 姜焖 姜焖鸭