花甲粉丝煲的做法 - 花甲粉丝煲怎么做

“夏日美食与啤酒的绝配！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

花甲粉丝煲的做法步骤

• 1、花甲洗净加少许盐与少许食用油，让其吐沙。

• 2、粉丝提前用水泡软。

• 3、大蒜用料理机打碎。

• 4、三分之一倒入小碗中。

• 5、锅烧热下油，倒入剩下三分之二蒜蓉，开小火慢慢把蒜烧成金黄色。

• 6、把生熟蒜混合。

• 7、里面加盐，蚝油，蒜蓉辣酱，酱油芝麻油拌匀。

• 8、砂锅底下放少许油，放姜片垫底，放上粉丝。

• 9、倒入花甲。

• 10、倒上调好蒜蓉辣酱，加少许水。

• 11、盖上盖，慢慢煮至花甲开囗。

• 12、出锅之前撒上葱花与小米辣段。

• 13、美味花甲粉丝煲做好了，配上啤酒，美味！