热菜 辣白菜肥牛炒年糕的做法 - 辣白菜肥牛炒年糕怎么做 来源:飘香吧 3.24W “软糯入味,酸辣开胃,过瘾!” 食材明细主料年糕 (1袋)肥牛卷 (1盒)辣白菜 (半碗)辅料洋葱 (半个)调料6月香韩式辣酱 (2勺)番茄沙司 (2勺)味达美初榨原酿生抽 (2勺)味达美臻品料酒 (1勺)鸡粉 (半勺)香油 (1勺)熟芝麻 (1把)甜辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)高级 (难度)辣白菜肥牛炒年糕的做法步骤1、用了切片年糕,把年糕掰成片,锅中添水,水开放年糕,煮软,捞出过凉水。2、用煮年糕的水焯一下肥牛,加1勺料酒去腥,烫至变色立刻捞出。3、调个酱汁,2勺韩式辣酱+2勺生抽+2勺番茄沙司+半勺糖+半勺鸡粉+半碗水,搅拌均匀。能吃辣的可以加一两勺辣椒粉。4、准备半碗辣白菜,汤汁也来点。5、洋葱切丝。6、热锅凉油,油热放洋葱,炒香炒软。7、放辣白菜,炒匀。8、放年糕、肥牛。9、浇上酱汁。10、大火收汁,让年糕裹满酱汁,淋香油,撒一把熟芝麻,炒匀出锅。11、香辣入味,可饭可菜。12、暖乎乎的吃一碗,太过瘾了。 辣白菜 辣白菜肥牛炒年糕的做法步骤 辣白菜肥牛炒年糕的家常做法 辣白菜肥牛炒年糕怎么做 辣白菜肥牛炒年糕 炒年糕 辣白菜肥牛炒年糕怎么做好吃 肥牛 辣白菜肥牛炒年糕的做法 辣白菜肥牛炒年糕的最正宗做法