蛋皮菠菜的做法 - 蛋皮菠菜怎么做
来源:飘香吧 1.74W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋皮菠菜的做法步骤
1、菠菜焯水备用
3、鸡蛋打入碗中搅散
4、锅烧热加少量油倒入蛋液,摊薄,煎制定型出锅
5、煎好的蛋皮切条
6、蛋皮条和菠菜放在一起
7、加入所有调料
8、用筷子搅拌均匀
9、成品。
小窍门
菠菜焯水的时候水中加少量盐和几滴油,菠菜会更绿。
1、菠菜焯水备用
3、鸡蛋打入碗中搅散
4、锅烧热加少量油倒入蛋液,摊薄,煎制定型出锅
5、煎好的蛋皮切条
6、蛋皮条和菠菜放在一起
7、加入所有调料
8、用筷子搅拌均匀
9、成品。
菠菜焯水的时候水中加少量盐和几滴油,菠菜会更绿。