热菜 咸菜烤鱼锅的做法 - 咸菜烤鱼锅怎么做 来源:飘香吧 1.5W “红鲳4尾咸菜110g生姜一块蒜头一个芫荽2棵葱2根干辣椒10个花椒12粒郫县豆瓣酱一勺鸡精少许配菜:小白菜魔芋块白萝卜块” 食材明细主料红鲳 (4尾)咸菜 (110g)辅料生姜 (1块)蒜头 (删除)芫荽 (1个)葱 (删除)干辣椒 (2棵)花椒 (删除)小白菜 (2根)魔芋块 (删除)白萝卜块 (10个)配料郫县豆瓣酱 (1勺)鸡精 (删除)粗盐 (少许)麻辣 (口味)烤 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)咸菜烤鱼锅的做法步骤1、红鲳用粗盐腌制一下。咸菜洗干净切丝。葱切段。干辣椒掰段。生姜洗干净切片。蒜头拍扁。郫县豆瓣酱剁细2、把红鲳的盐洗掉,沥干水,用厨房纸吸干水分。3、烤箱上下火预热五分钟,烤盘用锡纸铺好,把红鲳放烤盘上,放烤箱烤10分钟,然后烤盘转一下继续烤10分钟即可。4、锅放少许油,爆香姜片。5、把细豆瓣放进去炒出红油。6、放适量水烧开即可关火。7、咸菜丝放火锅里。8、把烤好的鱼放进去。9、豆瓣汤倒进去小火煮5分钟,放少许鸡精调味。10、锅放少许油,小火炒干辣椒和花椒,炒焦一点会很香。11、把蒜头放进锅里,洒上葱段和芫荽。12、把炒好的辣椒油倒进去,锅沿边放几块白萝卜和魔芋就可以开动喽^_^。 咸菜烤鱼锅的家常做法 咸菜烤鱼锅的做法 咸菜烤鱼锅的做法步骤 咸菜 咸菜烤鱼锅怎么做 咸菜烤鱼锅怎么做好吃 烤鱼 咸菜烤鱼锅的最正宗做法 咸菜烤鱼锅