热菜 干煸洋芋丝的做法 - 干煸洋芋丝怎么做 来源:飘香吧 2.09W “这是很小的时候在餐馆吃到的一道菜,之后在家里试过很多次,也失败了很多次,功夫不负有心人啊,终于掌握了。” 食材明细主料土豆 (1个)辅料蒜 (少量)葱 (少量)调料盐 (少量)花椒粉 (少量)胡椒粉 (少量)辣椒面 (少量)微辣 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)干煸洋芋丝的做法步骤1、前面省了几步上图,觉得都很简单,土豆削皮,用擦丝工具把土豆擦成丝,再用盐、胡椒粉、花椒粉腌制五分钟,拧干水分。2、冷锅热油,倒入锅中,摊平,中途晃动锅手柄,使土豆丝不要生锅,待土豆丝整体能翻面后,握住锅手柄,把土豆丝向上翻面,这个过程可能初学者需要多学几次才能成功。3、最后两面煎金黄后,出锅入盘,撒上辣椒面或者单山蘸水,放上已切好的葱花。 洋芋 干煸洋芋丝 干煸洋芋丝的做法 干煸洋芋丝怎么做好吃 干煸洋芋丝的做法步骤 干煸洋芋丝的家常做法 干煸洋芋丝的最正宗做法 干煸洋芋丝怎么做