热菜 麻辣牛蛙的做法 - 麻辣牛蛙怎么做 来源:飘香吧 2.08W 食材明细主料牛蛙 (4只)干辣椒 (50克)花椒 (10克)熟白芝麻 (30克)干淀粉 (2勺)辅料姜片 (适量)大葱 (适量)调料料酒 (适量)酱油 (适量)白胡椒粉 (适量)盐 (适量)麻辣 (口味)炒 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)麻辣牛蛙的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)。2、干辣椒(已清洗控干水分剪成小段),姜片、大葱、花椒、熟白芝麻。3、将牛蛙放在案板上剁成块。4、放入盘中。5、接着,搁入姜片和大葱,加适量的料酒。6、加适量的酱油。7、加适量的白胡椒粉。8、加适量的盐。9、加2勺干淀粉。10、抓匀,腌制30分钟。11、起锅倒油烧热,下入腌制好的牛蛙炸至有些金黄捞出。12、放在厨房纸上吸油。13、然后,锅内留适量的底油,下入干辣椒和花椒翻炒翻炒出香味。14、最后,合入炸好的牛蛙,搁入熟白芝麻翻炒翻炒即成。 麻辣牛蛙的家常做法 牛蛙 麻辣牛蛙怎么做好吃 麻辣牛蛙怎么做 麻辣牛蛙 麻辣牛蛙的最正宗做法 麻辣牛蛙的做法 麻辣 麻辣牛蛙的做法步骤