土豆炒五花肉的做法 - 土豆炒五花肉怎么做
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆炒五花肉的做法步骤
1、五花肉洗净
2、煮熟
3、切成片
4、土豆削皮,准备好青椒和红椒,洗净。
5、土豆削皮,准备好青椒和红椒,洗净。土豆切片,青蒜叶切成段。
6、蒜白切成段,大蒜切成片,青椒和红椒斜切成片。
7、锅里放少量的油,倒入五花肉煸炒。
8、煸炒出油。
9、将五花肉拨到一旁,把豆瓣酱,蒜段,蒜末倒入油中爆香。
10、把豆瓣酱和所以调料和肉一起炒匀。
11、倒入土豆片,翻炒均匀。
12、加入适量的清水。
13、小火慢慢煮,直到汁收得差不多时,倒入蒜叶。
14、翻炒均匀,倒入鸡精,炒匀即可。