懒人版叉烧肉的做法 - 懒人版叉烧肉怎么做
来源:飘香吧 1.03W
“说了是懒人版,就没那么多材料、步骤。简单三步,就能端上桌给爱的家人们”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
懒人版叉烧肉的做法步骤
1、猪肉切1-2㎝厚。
2、不需要腌。直接倒进锅里,倒进叉烧汁。
3、清水没过猪肉,加一匙料酒(不加也可以)。
4、大火煮开,撇去浮沫。不要盖盖,转中小火煮半个小时,观察一下汁还剩多少,拿锅铲不停舀锅里的酱汁浇淋在猪肉上,让猪肉入味锁色。
5、夹出来放在砧板上(切熟食的一面)。
6、切好摆盘。颜色非常漂亮。