热菜 栗子红烧肉的做法 - 栗子红烧肉怎么做 来源:飘香吧 5.78K “栗子养胃健脾,补肾强筋,活血止血。用栗子来烧五花肉口感软糯焦香,营养丰富。” 食材明细主料带皮五花肉 (650g)栗子 (200g)辅料姜 (适量)蒜 (适量)八角 (少许)香叶 (少许)调料老抽 (适量)生抽 (适量)花生油 (少许)花雕酒 (适量)冰糖 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)栗子红烧肉的做法步骤1、准备材料,我买的去皮的栗子。2、带皮五花肉切块,姜切片。3、五花肉热水中焯水,捞出控水备用。4、不粘锅把锅烧热可以直接放入五花肉小火煸炒出油,加入姜片、蒜、八角、香叶翻炒几下。如果是铁锅可以加少许花生油,以免粘锅。5、倒入少许花雕酒翻炒几下,按个人口味倒入适量老抽、生抽加入冰糖、栗子,一次性把水加足,大火烧开转中小火炖45分钟。6、栗子红烧肉都软烂了,就可以大火收汁,出锅了。这道菜不需要加盐,可以加少许鸡精调味。7、上桌了,好吃的栗子红烧肉。 栗子红烧肉的家常做法 栗子红烧肉怎么做好吃 栗子红烧肉的最正宗做法 栗子红烧肉怎么做 栗子红烧肉的做法 栗子红烧肉的做法步骤 红烧肉 栗子红烧肉 栗子