热菜 肉末粉丝的做法 肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝怎么做 来源:飘香吧 3.02W 食材明细主料粉丝 (1把)瘦肉 (50g)辅料葱花 (3根)蒜末 (1颗)腌肉料豆瓣酱 (1匙)酱油 (1小勺)生抽 (1匙)玉米淀粉 (1g)清水 (适量)调料食用油 (1勺)酱油 (适量)生抽 (1匙)麻油 (少许)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)肉末粉丝的做法步骤1、粉丝用刚烧开的水浸泡一会。2、大概泡到这个样子,粉丝变白倒掉开水投凉后再泡清水里面。3、烧的时候捞出沥干水份。4、蒜头剁成蒜末。5、瘦肉剁成肉糜。6、肉糜里面加一匙豆瓣酱。7、一小半勺玉米淀粉。8、一匙生抽。9、一匙酱油。10、加少许清水调匀。11、热锅热油下入蒜末爆香。12、放入肉糜快速翻炒片刻。13、炒至肉糜变色。14、放入粉丝。15、用筷子一边翻炒,一边不停的拨动,将粉丝拨散。16、调入适量食盐和酱油调味上色。17、翻炒至水干撒上葱花。18、淋上麻油翻炒均匀即可出锅。19、香香的肉末粉丝可以享用了。 肉末粉丝(蚂蚁上树) 肉末粉丝的做法步骤 粉丝 肉末 肉末粉丝怎么做 蚂蚁 肉末粉丝怎么做好吃 肉末粉丝的家常做法 肉末粉丝 肉末粉丝的最正宗做法 肉末粉丝的做法