热菜 扇骨焖笋干的做法 - 扇骨焖笋干怎么做 来源:飘香吧 5.32K 食材明细主料扇骨 (600g)笋干 (100g)辅料姜 (1块)蒜头 (1个)调料油 (适量)盐 (适量)酱油 (1勺)老抽 (半勺)料酒 (1勺)胡椒粉 (1匙)糖 (1匙)十三香 (1匙)鸡精 (少许)咸香 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)扇骨焖笋干的做法步骤1、今天买的扇骨肉比较多。2、用盐、酱油、老抽、料酒、胡椒粉腌制了一天。3、笋干泡发了半天。4、准备蒜头和姜。5、锅中热油,放入姜蒜炒香。6、放入扇骨。7、炒出香气。8、放入笋干一起翻炒。9、将腌制扇骨的味料倒入,再加上十三香和糖调味。10、铲入高压锅,倒入清水没过食材,上气后,中小火炖30分钟。11、时间到开盖,加少许鸡精调味后出锅。12、成品。香香的好下饭。 笋干 扇骨焖笋干的最正宗做法 扇骨焖笋干的做法 扇骨焖笋干怎么做 扇骨焖笋干的做法步骤 扇骨焖笋干 扇骨焖笋干怎么做好吃 扇骨焖笋干的家常做法 扇骨