白菜心胡萝卜炒鸡蛋的做法 - 白菜心胡萝卜炒鸡蛋怎么做
来源:飘香吧 3W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
白菜心胡萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1、食材,白菜心,胡萝卜,鸡蛋
2、白菜,胡萝卜切丝
3、加点盐焯水,
4、捞出,挤干水份
5、鸡蛋打散
6、起锅油热下入鸡蛋翻炒,
7、下入点葱丝增香,再放入白菜胡萝卜丝和鸡蛋一同翻炒,
8、调味,少许盐,胡椒粉,炒匀即可出锅!
9、成品!
10、成品!
小窍门
白菜胡萝卜焯水后再炒鸡蛋时,容易成熟,可以减少炒制时间。