摩洛哥烧鸡的做法 - 摩洛哥烧鸡怎么做
来源:飘香吧 1.01W
“大T和我在西班牙马洛可的时候,大T的姐姐和她男朋友在摩洛哥。
给我们寄了很有当地特色的明信片,看了照片。看那里的人们,那里的生活。
大T姐姐男朋友是学导演的。还录了很多当地的声音。市场的声音、清早的声音、人们咏唱的声音……
今天选了摩洛哥的做法,正是受了这些的感染。
其实光看看我用了什么调料,鸡腿焖了多久,就能想象这道菜有多么地香。下饭又舒服。去了皮和油,并不油腻。
味道足,很合适天冷时做,可以改善血液循环,暖身;鸡肉的优质蛋白质,富有营养,又滋补养身。
一起来尝尝。
部分名词香料解释见:
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食材明细
- 五香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)