热菜 番茄胡萝卜牛腩的做法 - 番茄胡萝卜牛腩怎么做 来源:飘香吧 1.6W 食材明细主料牛腩 (500克)辅料番茄 (1个)胡萝卜 (1个)蒜 (1段)料酒 (1勺)生抽 (1勺)生姜 (3块)冰糖 (4个)八角 (1个)陈皮 (2个)酸甜 (口味)炖 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)番茄胡萝卜牛腩的做法步骤1、准备好食材:牛腩冷水浸泡半小时,番茄去皮切丁,胡萝卜切滚刀状。2、起冷水锅,准备焯水牛腩去血水,同时放入料酒,目的去腥,我习惯用花雕酒,都没多大区别。3、起炒锅倒入适量植物油,佐料煸炒出香味再倒入事先准备好的番茄丁,继续不停的翻炒,炒出红油糊糊状就可以了。4、加入胡萝卜,焯好的牛腩一起煸炒,加少许生抽,冰糖,盐,使牛腩跟食材混合均匀。5、加入胡萝卜,焯好的牛腩一起煸炒,加少许生抽,冰糖,盐,使牛腩跟食材混合均匀。 胡萝卜 牛腩 番茄胡萝卜牛腩的做法 番茄胡萝卜牛腩怎么做好吃 番茄胡萝卜牛腩的做法步骤 番茄胡萝卜牛腩怎么做 番茄 番茄胡萝卜牛腩的最正宗做法 番茄胡萝卜牛腩 番茄胡萝卜牛腩的家常做法