炒花生米的做法 - 炒花生米怎么做
来源:飘香吧 2.37W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炒花生米的做法步骤
1、锅内放油烧热,放入花生米。
2、炒匀,让每一颗花生米均匀地粘上油脂。
3、开小火翻炒。
4、可以听到锅内花生米传来噼啪噼啪的响声。
5、炒变色,这个时候噼啪声逐渐消失,再炒约2分钟,锅内传出香味,起锅装盘。
6、晾一会儿。
7、加入盐拌匀。
8、火候正好,酥香不腻。
小窍门
全程开小火,一定要不停翻炒,这样花生米才能受热均匀。
1、锅内放油烧热,放入花生米。
2、炒匀,让每一颗花生米均匀地粘上油脂。
3、开小火翻炒。
4、可以听到锅内花生米传来噼啪噼啪的响声。
5、炒变色,这个时候噼啪声逐渐消失,再炒约2分钟,锅内传出香味,起锅装盘。
6、晾一会儿。
7、加入盐拌匀。
8、火候正好,酥香不腻。
全程开小火,一定要不停翻炒,这样花生米才能受热均匀。