砂锅红焖肉粉条的做法 - 砂锅红焖肉粉条怎么做
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“冬天,砂锅可是个好厨具,保温保留原味,让家里的砂锅活跃起来吧”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 焖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
砂锅红焖肉粉条的做法步骤
1、五花肉洗净切小块,锅内少油,放配料,肉,煎至出油变色
2、倒入砂锅,撒一勺料酒,放一小勺糖,八角,添适量水
3、放适量酱油,十三香,盐,开始焖,
4、砂锅比较小,所以我单独起锅把粉条焯到七分熟,投凉。
5、砂锅煮50分钟时放入粉条,再小火焖十分钟,撒上鸡精就可以了,
6、可以不用把汤收没,留些拌饭好很香