热菜 蒜瓣鱼火锅的做法 - 蒜瓣鱼火锅怎么做 来源:飘香吧 2.93W 食材明细主料新鲜鲫鱼 (3条)辅料豆芽 (适量)鲜草鱼 (1条)自制土豆猪肉丸子 (适量)鲜大虾 (适量)豆腐 (适量)火腿 (适量)小油菜 (适量)配料蒜 (2头)葱 (适量)姜片 (适量)豆豉 (适量)史云生顶味上汤 (适量)花椒粒 (适量)红辣椒油 (适量)油 (适量)盐 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)蒜瓣鱼火锅的做法步骤1、鲫鱼洗净,去除鱼鳞内脏和腮,姜切片2、锅里放水,放入鲫鱼和姜片,大火烧开,撇除血末3、小火煲汤1小时4、准备好葱,姜片,蒜瓣,花椒粒,红辣椒油,史云生上汤5、锅里放油,小火加热,放入葱姜蒜,花椒粒,豆豉,煸香6、放入熬好的鲫鱼汤和适量的史云生顶味上汤7、大火烧开,小火慢熬10分钟8、把熬好的蒜瓣鱼汤倒入火锅盆里,放入豆芽,自制土豆猪肉丸子,大虾,草鱼头和草鱼块,豆腐,火腿,小油菜,也可以根据自己的喜欢放入不同的食材 蒜瓣鱼火锅的做法步骤 蒜瓣鱼火锅怎么做 蒜瓣鱼火锅怎么做好吃 蒜瓣鱼火锅的最正宗做法 蒜瓣鱼火锅的家常做法 蒜瓣鱼火锅 火锅 蒜瓣鱼火锅的做法 蒜瓣