热菜 尖椒裹肉末的做法 - 尖椒裹肉末怎么做 来源:飘香吧 3.19W “尖椒肉沫配一起,蒜香味。” 食材明细主料尖椒 (适量)肉末 (适量)辅料葱 (适量)姜 (适量)十三香 (适量)味精 (适量)生抽 (适量)蒜 (适量)香油 (适量)微辣 (口味)煎 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)尖椒裹肉末的做法步骤1、拌肉馅儿,肉是买的猪后丘儿,自己绞的。肉里我放了葱,姜,十三香,鸡精,一点盐,生抽,香油。盐少放或不放。2、尖椒,据说直尾巴的不辣,我都是挑直尾巴的买。尖椒去尾巴,先往里推一下,把整个尾巴推进去,再往外拉一下,整个尾巴连种子就都出来了。3、尖椒切段儿,把肉馅塞进去。4、锅里放油,中小火,煎塞好肉沫的尖椒。把每个面都煎熟。5、锅里放蒜末,爆香,放生抽,觉得干放点水。如果尖椒剪熟了,就出锅吧。如果尖椒没煎太熟,可以放些水炖两分钟。6、成品图,肉香,尖椒香,蒜香。 尖椒裹肉末 尖椒裹肉末的最正宗做法 尖椒 尖椒裹肉末怎么做 尖椒裹肉末的做法 尖椒裹肉末的做法步骤 尖椒裹肉末的家常做法 肉末 尖椒裹肉末怎么做好吃