电饭煲卤凤爪的做法 - 电饭煲卤凤爪怎么做
来源:飘香吧 2.26W
“电饭煲卤鸡爪‼️更Q弹不会腻✅胶原蛋白煮出来~
鸡爪清爽口感,味道不会特别重,也就吃起来不会太腻。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 卤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
电饭煲卤凤爪的做法步骤
1、鸡爪剪去指甲;
2、放入锅里加适量清水、姜片、1勺料酒;
3、煮开后撇去浮沫,洗干净备用;
4、电饭煲刷一层油;
5、放入鸡爪、姜片、4勺生抽、3勺料酒、2勺老抽、1勺蚝油、胡椒粉适量,盐适量,冰糖适量;
6、倒入适量清水没过鸡爪,搅拌均匀;
7、按煮饭键即可;
8、完成后再开盖煮5分钟;
9、成品欣赏。