热菜 鸡丝豆腐干的做法 - 鸡丝豆腐干怎么做 来源:飘香吧 1.02W “豆腐干含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,还含有钙,磷,铁,等多种人体所需的矿物质,可增强儿童免疫力。” 食材明细主料鸡胸肉 (100克)豆腐干 (三块)青椒 (一个)干辣椒 (2个)姜片 (少许)蒜末 (适量)葱段 (适量)辅料盐 (2克)玉米油 (适量)生抽 (2毫升)水淀粉 (少许)五香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)鸡丝豆腐干的做法步骤1、鸡胸肉含有B族维生素,铁质,可以改善儿童缺铁性贫血。2、豆腐干切条,青椒切丝,将鸡胸肉切长条用少许盐,水淀粉抓均匀,加入油腌制10分钟。胡萝卜切片。3、热油锅倒入香干和青椒拌均匀炸出香味,捞出备用。4、锅底留底油放入红椒,姜片,蒜末,葱段爆香。5、倒入鸡丝炒均匀,淋入料酒炒香,倒入炸好的香干炒均匀,加入生抽炒均匀调味。6、加入少许盐,炒均匀。7、倒入适量水淀粉勾芡,装盘即可。8、最爱豆腐干那份醇香,和着精瘦的鸡丝一起放入嘴里,软硬得当,唇齿留香,尤其适合孩子补充营养。 鸡丝豆腐干怎么做 鸡丝豆腐干的家常做法 鸡丝豆腐干的最正宗做法 鸡丝豆腐干的做法 豆腐干 鸡丝豆腐干怎么做好吃 鸡丝豆腐干的做法步骤 鸡丝豆腐干 鸡丝